Comemorado em 12 de junho, o Dia dos Namorados é a ocasião perfeita para você demonstrar todo o seu afeto àquela pessoa especial. Neste ano, que tal surpreender o seu par de um jeitinho romântico com uma fondue deliciosa? A Tirolez, a maior empresa 100% brasileira de queijos e uma das principais marcas de laticínios do país, ensina como preparar três opções deliciosas: Fondue de Queijo Zero Lactose -Fondue Romeu e Julieta – Fondue Suíço
A Fondue de Queijo Zero Lactose é uma ótima alternativa para quem tem restrição alimentar à lactose; enquanto a Fondue Romeu e Julieta, tão romântica quanto o nome, traz o famoso contraste agridoce entre o queijo e a goiabada. Para quem não abre mão do tradicional, a Fondue Suíço é uma ótima escolha. Agora é só anotar as receitas abaixo.
Ingredientes
2 xícaras (chá) de Queijo Minas Padrão Light zero lactose ralado Tirolez
1 colher (sopa) de amido de milho
150 ml de vinho branco seco
Pimenta-do-reino a gosto
Noz-moscada a gosto
1 dente de alho
Modo de Preparo
- Misture o queijo ralado Tirolez numa vasilha com o amido de milho.
- Passe o alho no fundo da panela. Leve o vinho para ferver e então junte a mistura de queijo aos poucos mexendo sempre até que o queijo derreta por completo.
- Tempere com pimenta-do-reino e noz-moscada.
- Coloque no réchaud e sirva acompanhado de pão ou legumes.
