O Peru foi eleito, pelo sexto ano seguido, como “melhor destino culinário do mundo” pelo site World Travel Awards. O país possui três restaurantes na lista dos 50 melhores do mundo da prestigiada revista britânica “Restaurant”: Central (5º lugar), Maido (8) e Astrid & Gastón (33). A nação sul-americana vem se consolidando como uma referência mundial gastronômica, atraindo turistas que viajam ao país para descobrir e saborear de sua cozinha.