Flexitarian, termo composto pela junção em inglês de “flexível” e “vegetariano”, não pode ser encontrado nos dicionários de português, mas o comportamento que a palavra exprime é cada vez mais comum: cresce o número de pessoas que estão diminuindo o consumo de carne, sem abrir mão totalmente da proteína animal. Os flexitarianos não são considerados vegetarianos, muito menos veganos, mas são vistos com bom olhos pelas entidades que os representam. Informações: Vogue BR.
