O mês de março marca o primeiro ano de funcionamento da Sodiê Doces – maior franquia de bolo do país- no Shopping Cidade Verde, em Nova Parnamirim. A unidade em formato container, a primeira a ser instalada pela rede no Brasil, alcança a data com ótimos resultados, de acordo com as sócias Juliana Takemoto e Érika Pontes. “Fomos super abraçados pelos clientes da região”, avaliam.
A Sodiê possui atualmente 372 lojas abertas no Brasil e duas unidades na cidade de Orlando, nos EUA. Em seu cardápio há mais de 80 variedades de sabores, uma linha Zero Açúcar e bolos caseiros. Os bolos são elaborados à base de pão de ló, matéria-prima de primeira qualidade e frutas frescas. Também fazem parte do cardápio os docinhos tradicionais, finos, belgas e bombom e sua linha exclusiva de salgados com sede em Boituva – SP.
Mensalmente a marca traz os Bolos do Mês, com dois sabores, que ganham desconto especial em todas as unidades. A rede fechou 2023 com faturamento de 640 milhões de reais, registrando crescimento de 15% em comparação com 2022 -560 milhões de reais e 30 novas unidades.